帶心安

心之和乳酪蛋糕是最近網路爆紅的南部乳酪蛋糕店，位於潮州鎮，剛好是我娘家所在地，趁過年的的時候去一探究竟，結果是（如下圖）
  
真的不誇張，全部賣完

我和芯決定隔天一開門就來，原本想說應該可以排個前3名，結果
  
人還真多，是真的有這麼好吃喔！

  
店的門口，就南部一般有庭院的透天厝

話說北部的同事也想品嚐一下南部的好滋味，特別請南部的同學愛美麗小姐，幫忙到店取貨然後宅配上來

                                                                                     外殼包裝，包裝得很精緻，最佳賞味期是7天，冷凍可以30天，-5度C吃，所以不用退冰很久就可以吃了


                                                                                                                              這次買了抹茶紅豆、蔓越莓、香橙、超濃味、原味、巧克力等6種口味當下午茶的點心，全部都是3吋可愛小蛋糕，每個＄150

  
抹茶紅豆乳酪，我是覺得蠻好吃的，但同事們都說抹茶搭配乳酪味道怪怪的

  
蔓越莓乳酪，乳酪有濃濃的蔓越莓的果香，上面是蔓越莓+果仁，吃起來很好吃

  
香橙乳酪，這個之前我沒吃過，吃下的第一口發現，怎麼這麼好吃呀！難怪當初去店裡買的時候，每個人都會買耶，原來是這麼好吃

                                                                                  超濃味乳酪，有萊姆葡萄的味道，上面是葡萄乾+類似麵粉做成的酥餅，整個搭配起來大家都說好吃

  
原味乳酪，可能吃了太多有味道的，這款吃起來沒什麼味道耶，應該學專家漱個口再吃哈哈

  
巧克力乳酪，大家都說這個巧克力的味道吃起來怪怪的，好像不是高級巧克力的味道，這些同事還真專業

試吃結果大家覺得好吃的是香澄乳酪、蔓越莓乳酪及超濃味乳酪，而且要硬硬的比較好吃，解凍太久軟軟的口感比較不好吃，如果要宅配至少要等半個月吧！不然就要剛好有朋友可以幫忙了..

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